આદિવાસી મહિલાઓએ કમાલ કરી, હર્બલ ટી બનાવીને વિદેશના 20 હજાર ગ્રાહક મેળવ્યા

દુર્લભ વન દવાઓની ખેતી મા દંતેશ્વરી હર્બલ પ્રોસેસીંગ યુનિટ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આયુષના ઉકાળાની ભારે માંગ છે. બસ્તરની મહિલાઓ દ્વારા ઔષધિઓમાંથી તૈયાર કરાયેલી પ્રમાણિત હર્બલ ચા દેશ-વિદેશમાં પ્રખ્યાત છે. ચા ખાંડ દૂધ ઉમેર્યા વિના જાતે મીઠી થઈ જાય છે, છતાં આ હર્બલ ટીમાં ઝીરો કેલરી હોય છે. 12 પ્રકારના અસાધ્ય રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. 

શ્રેષ્ઠ બાબત એ પણ છે કે તેમાં કેફીન જેવા ચાની કોફીમાં મળતા કોઈપણ હાનિકારક પદાર્થો શામેલ નથી. કેમિકલ ઉમેરવામાં આવતું નથી. તે ડાયાબિટીઝ, બ્લડ પ્રેશર, હ્રદયના દર્દીઓ, પેટના રોગો અને શરદી માટે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે.

ગુજરાતના આદિવાસી વિસ્તારોમાં આ ચા બનાવવા માટે કેટલીક સ્વૈચ્છિક સંસ્થાઓ પ્રોજેક્ટ બનાવી રહી છે. ઓગ્રેનિક યુનિવર્સિટી વિસ્તારમાં આવી ચા બને એવા પ્રયાસો થઈ રહ્યાં છે.વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનનું ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર મેળવેલું છે. કૃષિ મંત્રાલયના ઉચ્ચ અધિકારીએ કહ્યું કે બસ્તર જેવા પછાત વિસ્તારમાં વિશ્વ કક્ષાના દુર્લભ વનસ્પતિના આવા પ્રમાણિત કાર્બનિક હર્બલ ફાર્મને જોઈને તેઓ આશ્ચર્ય અને આનંદ અનુભવે છે. તેને હર્બલ ટીનો સ્વાદ અને સુગંધ ગમ્યો છે.

આ હર્બલ ટીના 20 હજારથી વધુ ગ્રાહકો વિદેશમાં બનાવવામાં આવ્યા છે. અહીં ઉગાડવામાં આવતી હર્બલ ટીની સુગંધથી હોલેન્ડ અને જર્મની જેવા દેશોમાં પ્રવેશ થયો છે. બસ્તરની આદિવાસી મહિલાઓનું જૂથ છે. બસ્તરની આ ચાએ લોકો અને સેંકડો આદિવાસીઓનું જીવન બદલી નાખ્યું છે.

કોડાગાંવ જિલ્લાના ચીખલકુટી ગામની આજુબાજુના લગભગ ચારસો આદિવાસી મહિલાઓ અને આજુબાજુના ગામો આ જૂથ સાથે જોડાયેલા છે. તેણે લગભગ 16 વર્ષ પહેલાં આ જૂથની શરૂઆત કરી હતી. તજ, કાળા મરી, સ્ટીવિયાની ખેતી કરે છે.

મહિલાઓએ પુણેમાં ટીશ્યુ કલ્ચર લેબમાંથી વિશેષ તાલીમ લીધા પછી એક છોડમાંથી ઘણા પ્રકારના છોડ બનાવવાની કુશળતા શીખી છે.હર્બલ ટીની ખાસ વાત એ છે કે તેને તૈયાર કરતી વખતે દૂધ અને ખાંડની જરૂર હોતી નથી. સ્ટીવિયાની મીઠાશ લેમન ઘાસની સુગંધ છે. ગરમ પાણીમાં હર્બલ ટીનો પેક ઉમેરી મીઠી ચા તૈયાર થાય છે.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ khabarchhe.com ન્યૂઝ સાથે.

તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ટેલીગ્રામ, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.

લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો khabarchhe.com ની મોબાઇલ એપ્લિકેશન.