આ દુકાનમાં 75 વર્ષથી સતત સળગી રહ્યો છે ચૂલો, આખરે શું છે ખાસ?

રાજસ્થાનના જોધપુરમાં દાયકાઓથી ચાલી રહેલી દુકાનના માલિકે દુકાન અંગે ચોંકાવનારો દાવો કર્યો છે. તેમણે કહ્યું કે વર્ષ 1949માં દુકાન શરૂ થઈ ત્યારથી અહીં ક્યારેય ચૂલો બુઝાયો નથી. દુકાનની માહિતી મળ્યા પછી લોકોના મનમાં અનેક પ્રકારના સવાલો ઉઠી રહ્યા છે.

ભારત એક એવી જગ્યા છે જ્યાં કોઈ દુકાન ખોલે અને ધંધો સારો થવા લાગે તો તેના ઘણા વંશજો તે જ દુકાન ચલાવે છે, તે એક પ્રકારનો પારિવારિક વ્યવસાય બની જાય છે. આવી દુકાનોનો પોતાનો વિશેષ ઇતિહાસ પણ હોય છે. આવી જ રીતે રાજસ્થાનના જોધપુરમાં સોજાતી ગેટ પાસે એક દૂધની દુકાન આવેલી છે જે અચાનક ચર્ચામાં આવી ગઈ છે.

અહીં દાયકાઓથી ચાલતી દુકાનના માલિક વિપુલ નિકુબે કેટલીક ચોંકાવનારી વાતો જણાવી. તેમણે કહ્યું કે, મારા દાદાએ 1949માં આ દુકાન ખોલી હતી અને તે દિવસથી આજદિન સુધી અહીંના ચૂલાની આગ બુઝાઈ નથી. દુકાન દરરોજ 22 થી 24 કલાક ખુલ્લી રહે છે. અહીં પરંપરાગત રીતે કોલસા અને લાકડા પર દૂધ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે. ગ્રાહકો આવે છે અને ગરમ દૂધ પીવે છે અથવા ઘરે લઈ જાય છે.

તેમણે કહ્યું- અમારી દૂધની દુકાન પ્રખ્યાત છે, લોકો તેને પસંદ કરે છે, અને દૂધ ગ્રાહકોને પોષણ અને શારીરિક શક્તિ પ્રદાન કરે છે અને તેનો ઉપયોગ દરરોજ ઘરોમાં થાય છે, તેથી અમે સારો અને સરસ બિઝનેસ ચલાવી રહ્યા છીએ. અહીં તમને જણાવી દઈએ કે, ભારતમાં દૂધ અને દૂધમાંથી બનેલી ઘણી વાનગીઓ પ્રત્યે લોકોનો પ્રેમ એવો છે કે, મંદીમાં પણ આવા વ્યવસાયને ભાગ્યે જ અસર થાય છે.

#WATCH | Jodhpur, Rajasthan: The shop owner of a milk store situated near Sojati Gate of Jodhpur claims that the flame used for heating the milk has been running since 1949. pic.twitter.com/xSFp3Khvyj

— ANI (@ANI) December 2, 2023

તેમણે કહ્યું કે આજે લગભગ 75 વર્ષ થઈ ગયા છે આ દુકાન સતત ચાલી રહી છે, અને અમે પેઢી દર પેઢી કામ કરીએ છીએ. હું તેની ત્રીજી પેઢીમાંથી છું, અને આ દુકાન અહીંની પરંપરા બની ગઈ છે.

#WATCH | Jodhpur, Rajasthan: Shop owner Vipul Nikub says, "My grandfather started this in 1949. The flame has been continuing since 1949. The shop keeps running for 22 to 24 hours every day. The milk is heated traditionally with coal and wood... It is very old, it has almost been… pic.twitter.com/9c4TYrNUD2

— ANI (@ANI) December 2, 2023

એક સોશિયલ મીડિયા યુઝરે સવાલ પૂછ્યો, 'શું આ દુકાન લોકડાઉન દરમિયાન પણ ચાલતી હતી?' એકે કહ્યું, 'જગ્યાનું નામ દૂધ મંદિર છે, બે ભાઈઓ આ દુકાનના માલિક છે. અંદરની વાત એવી છે કે એક ભાઈ સોમવાર, બુધવાર, શુક્રવારના પૈસા લે છે, બીજો ભાઈ મંગળવાર અને શનિવારનું કલેક્શન લે છે.’ એકે લખ્યું, 'મેં આ દુકાનનું દૂધ પીધું છે, મને શુદ્ધ દૂધ મળે છે પણ ચૂલો સતત ચાલુ રહે છે. મને આ વિશે પહેલા આવી કોઈ માહિતી નહોતી.’ સજ્જેશ કુમારે લખ્યું, ‘તે ખોટું બોલી રહ્યો છે, લોકડાઉન દરમિયાન કોણ દૂધ પીવા આવતું હતું?’ એકે લખ્યું, ‘આ કેવી રીતે થઈ શકે? શું આ દુકાન કોવિડ લોકડાઉન દરમિયાન બંધ ન હતી?’ બીજાએ લખ્યું, ‘દરેક વ્યક્તિએ અહીંથી એક વાર દૂધ પીવું જોઈએ, તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.'

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ khabarchhe.com ન્યૂઝ સાથે.

તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ટેલીગ્રામ, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.

લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો khabarchhe.com ની મોબાઇલ એપ્લિકેશન.