26th January selfie contest

ઈંડુ ખાવાથી ડાયાબિટીસનો ખતરો ઓછો થાય છે? જાણો શું કહે છે સ્ટડી

PC: khabarchhe.com

ઈંડુથી આમ તો ઘણાં બધા ફાયદા થાય છે, જેમ કે ઈંડાના પ્રયોગથી વાળની ગ્રોથ વધવી અને સાથે જ સ્કિનનો ગ્લો પણ વધે છે. ત્યારે હવે ડાયાબિટીસના દર્દીમાટે પણ ઈંડુ ખૂબ લાભદાયી માનવામાં આવે છે. હાલમાં થયેલી એક સ્ટડીના રિપોર્ટમાં સામે આવ્યુ છે કે દિવસમાં 1 ઈંડુ ખાવાથી ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ હોવાનો ખતરો ઓછો થાય છે. જોકે આ સ્ટડી મોલેક્યુલર ન્યૂટ્રિશન એન્ડ ફૂડ રિસર્ચ જર્નલમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે.

ફિનલેન્ડની યૂનિવર્સિટી દ્વારા થયેલી આ સ્ટડીના રિપોર્ટના સામે આવ્યા બાદ બીજા વૈજ્ઞાનિક તેનો વિરોધ કરી રહ્યા છે. ડાયાબિટીસ દરમિયાન ઈંડા ખાવાને લઇને અલગ-અલગ શોધકર્તાઓનો અલગ-અલગ અભિપ્રાય છે. કેટલાક શોધકર્તાઓના મુજબ, ઈંડાનુ સેવન કરવાથી ડાટાબિટીસના દર્દી માટે ફાયદાકારક હોય છે, તો તેમજ કેટલાક શોધકર્તાઓનુ માનવુ છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ઈંડાનુ સેવન કરવો જોઇએ, પણ આ તાજેતર કંટ્રોવર્શિયલ સ્ટડીની રિપોર્ટ અનુસાર, ઈંડુ ખાવાથી ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ થવાનો ખતરો ઓછો થાય છે. અભ્યાસ દરમિયાન, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે જે પુરૂષોએ દરરોજ ઈંડાનુ સેવન કર્યું તેના લોહીમાં લિપિટનો થોડો જથ્થો જ જોવા મળ્યો હતો.

સ્ટડીની મુખ્ય લેખક સ્ટેફાનિયા નોર્મનને કહ્યું, ડાયાબિટીસના દર્દીએ ઈંડા ખાવા જોઇએ કે નહીં, આ વાતની પુષ્ટિ કરવા માટે આ વિષય પર વધુ સંશોધન કરવુ પડશે, પરંતુ અસ્તિત્વમાં નવી અભ્યાસના મુજબ, અઠવાડિયામાં 3 ઈંડા ખાવુ અત્યંત સુરક્ષિત છે. ત્યારે આ અંગે રિપોર્ટમાં એ પણ જણાવવામાં આવ્યુ છે કે જો તમને ડાયાબિટીસ છે તો ઈંડાને ઉકાળીને ખાઓ.

ગુજરાતનું અગ્રેસર ન્યૂઝ પોર્ટલ, અહીં વાત થાય છે માત્ર ગુજરાત અને ગુજરાતનાં હિતની... Download Khabarchhe APP www.khabarchhe.com/downloadApp